R⁺ キッチン
食×バレエ
学校終わりにバレエスタジオに通い、夜遅くに夕食をとり、また学校に向かう。そのような生活の中で身体を酷使するバレエ。
何をどのくらい食べれば良いのか分からない…
痩せすぎてスタミナがなければ先生に注意され、太ければまた先生に注意され、 親も子もどうしたらいいのか分からない。バレエスタジオでよく目にする悩みであり、私たちももちろん経験してきました。
「バレエダンサー」と「食事」は切り離せない関係であり、成長期の子どもにとっては一生に影響する問題であるにもかかわらず、それをサポートするバレエスタジオは存在しません。
そんな悩みを解決するために、世田谷スタジオでは薬膳栄養師の協力により、中医学を基にした日本人に合った食事のサポートを可能にしました。
上級生には身体の回復・栄養補給を考慮したレッスン前後の軽食の提供、全クラスを対象にした食育の ワークショップや個別でのカウンセリングを受けることができます。
SERVICE-01
食事提供
①レッスン前
放課後からレッスン開始までに有効な栄養を摂取できる軽食の提供
②レッスン後
レッスン後の回復に有効な栄養を摂取できる軽食の提供
SERVICE-02
ワークショップ
バレエ×食育をテーマに全クラスを対象に様々なワークショップの開催
・子どもたちの食への興味と関心を育みます
・成長期の食事についての知識を、生徒と保護者が一緒に学ぶことができます
SERVICE-03
個別カウンセリング
薬膳栄養師による個人カウンセリングの実施
・中医学の知識を元にカウンセリングを行うことで、生徒本人の体質や体調について生徒と保護者が共に知ることができます。また、それぞれの体質に合わせてご家庭での食事のアドバイスをいたします。
・生徒ー保護者ースタッフ間で情報を共有することにより、チームとして生徒のサポートが可能となります。
中国3千年の歴史のなかで培われてきた中医学を基本とする食事療法です。身体をつくるのもこわすのも食と言われ、そしてそれを戻すのも食と言われています。
薬膳にふれることで病気にさせない身体・健康な身体・健康な心を目指します。
薬膳の魅力は、全ての食べ物には効能があると言うことと、心からも身体からもどちらからも食事でアプローチできる事です。
人それぞれの体質は違うので、その人に合う養生をすることでより健康に過ごせる事とより自分の身体のバランスを観察できるようになり、心と身体のつながりを感じ未病をキャッチして養生ができるようになる事です。
【R⁺ キッチン監修】
株式会社マミーズスマイル
代表 安田 美穂
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